Gudeg Song Djie, Cita Rasa Jogja, Sentuhan Cina

ULTAH-GANDJELREL-2TH

Gudeg, sebuah nama yang tak perlu diragukan lagi pasti semua orang tahu terasosiasi erat dengan kota Jogja. Satu lagi keunikan gudeg adalah nyaris selalu terasosiasi dengan nama perempuan.

Orang di luar Jogja pasti kenal dengan gudeg Bu Tjitro, Yu Djum, atau Juminten. Dan nama-nama tersebut adalah nama yang sangat luwes sebagai nama perempuan Jawa atau Jogja. Jadi klop.

Di tengah serbuan brand gudeg dengan nama perempuan, ada satu brand yang rada keluar dari pakem, yaitu gudeg Song Djie. Meski sebenarnya ada akhiran nama perempuan juga, yaitu gudeg Song Djie Bu Atmo, namun nama Song Djie jauh lebih populer.

Song Djie terkesan sebagai sebuah nama Cina, padahal aslinya adalah sebuah singkatan dari kosong sidjie alias nol satu. Sebuah pengharapan bahwa gudeg tersebut akan selalu menjadi nomor satu di Jogja bahkan di Indonesia.

Kesan nama Cina tersebut bukanlah satu-satunya nilai jual gudeg Song Djie.

(more…)